اقامتگاه سنتي برزك كاشان

فصل گلاب گيري كاشان
ارديبهشت و خرداد

خانه‌ي سنتي روحاني بَرزُک
عضو خوشه سار بوم گردي‌ ( شبكه ي گردشگري بومي ايران )

اقامت و غذاي بومي

در جنوب غربی کاشان و در دامنه کوه های سر به فلک کشیده ی کرکس دره ی بزرگ و پهناوری وجود دارد به نام برزک. توسعه طولی شهر در مسیر دره ای سرسبز ، وجود چشمه سارهای متعدد با آب قابل توجه که باعث گسترش باغهای میوه در طول دره شده است، آن را به باغ شهری زیبا تبدیل کرده که با برخورداری از فاکتورهای متعدد جذب توریست ( جاذبه های طبیعی ، آثار و ابنیه های تاریخی و برگزاری همایش ها و جشنواره ) برزک را به بزرگترین و مهمترین قطب گردشگری کاشان تبدیل کرده است.
سابقه برزک به 5000 سال قبل بر می گردد. از آثار تاریخی و دیدنی این شهر می توان به زیارتگاه امامزاده سراج الدین بن موسی بن جعفر ، حمام دوره ی صفویه ، آب انبار قاجاریه ، آسیاب آبی قدیمی ، تپه تاریخی قلعه ، آبشار و رودخانه و جاده تفریحی توریستی سعدآباد، چشمه احمد آباد و موزه مردم شناسي برزك و ... اشاره کرد.

بخش برزک بزرگترین تولید کننده ی گل و گلاب شهرستان کاشان می باشد که با تولید بیش از 67% گل و 70% گلاب ، نقش مهمی را در اقتصاد منطقه به عهده دارد. نيز برزك به دليل كوهستاني و مرتفع بودنش، عرقيات و گلاب به دست آمده در آن از كيفيت بالاتري برخوردار است. گلاب مرغوب تولید شده در کارگاه های برزك علاوه بر مصارف داخل کشور، به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی نیز صادر می شود. تعداد ٧٥ كارگاه سنتي گلاب گيري در برزك وجود دارد كه مجموعاً ٤٠٢ديگ گلابگيري را شامل مي شود.
شهر برزک با جمعیتی بالغ بر 5000 نفر در یک منطقه کوهستانی، در دامنه کوههای کرکس و در فاصله حدوداً 45 کیلومتری کاشان و 60 کیلومتری میمه و 55 کیلومتری دلیجان و در مسیر جاده ای قرار دارد که از یک طرف به آزاد راه اصفهان – تهران و از سمت دیگر به اتوبان کاشان – قم ختم می شود.

وجود سازه های آهکی در اطراف و به ویژه در بخش جنوبی منجر به تقویت آبهای زیرزمینی منطقه گردیده است . ارتفاع آن از سطح دریا 1600 تا 3588 متر می رسد . چهار کوه ، برزک را چون نگین زمردین در برگرفته است: از جنوب کوه کمر بمبرل، از غرب کوه شید، از شرق کوه کارگ و از شمال کوه کمر آله .
برزک دارای هفت محله می باشد: محله ي سرگاول، محله ي درب مسجد جامع، محله ي درب زیارت، محله ي کارگاه، محله ي باغستان و محله ي سَردُل كه خانه ي سنتي روحاني در كنار آب انبار تاريخي اين محله واقع شده است.
خانه ي سنتي روحاني قدمتي بيش از يكصد ساله دارد. داراي 5 اتاق با معماري كاملا روستايي – كوهستاني و چيدمان سنتي ( كرسي ) و سرويس بهداشتي و حمام مي باشد. همچنين در آن امكان پخت و سرو غذاهاي محلي با سفارش قبلي براي مهمانانِ اقامتي وجود دارد. اين خانه در نزديكي موزه ي مردم شناسي بزرك و جاده ي توريستي سعد آباد و كارگاه هاي گلابگيري واقع است.
خانه ي سنتي روحاني امكان تجربه ي اقامت به صورت كاملا بومي براي علاقه مندان به ويژه طبيعت گردان را فراهم دارد. مهمترين امتياز اقامت در اين خانه به جز خواب و خوراك بومي، امكان حضور به موقع و پيش از طلوع آفتاب در باغ هاي گل برزك است كه غالب طبيعت گردان و مهمانان فصل گلاب گيري از آن محروم مي باشند.
خانه ي سنتي روحاني براي آناني كه در پي فضاهاي بكر و كسب آرامش هستند انتخاب مناسبي ست.

علي دارمي زاده
09396853741