پلت بر پایه نشاسته محصولی بسیار ارزنده و ماندگار است که هم میتوان به صورت سرخ شده و هم به صورت خام به مارکت عرضه گردد.البته این محصول حتما نیاز به سرخ کردن دارد و در فروش به صورت خام به فروشندگان خود آنها محصول خام را سرخ کرده و بسته بندی میکنند و یا همانطور بصورت خام بفروش رفته و مصرف کننده نهایی محصول مورد مصرف را سرخ نموده سپس استفاده می نماید.
ماده اصلی تشکیل دهنده این محصول نشاسته می باشد که با مخلوط آن با سایر مواد از جمله آرد ذرت یا سیب زمینی یا هویج و... می توان در طعم های متفاوت تولیدکرد.
پروسه تولید آن به شرح ذیل می باشد:
مواد مخلوط شده داخل میکسر به فیدر اکسترودر و سپس به اکسترودر منتقل شده و داخل اکسترودر مخصوص (دارای سیستم خنک کننده ) تبدیل به حالت ژل گردیده و از اکسترودر به اشکال دلخواه خارج می گردد.این محصول سپس وارد دستگاه شیپر شده و به اشکال گوناگون تبدیل میشود و سپس توسط خشک کن خشک گردیده و به بخش بسته بندی هدایت می شود و یا به بخش سرخ کن و سپس بسته بندی می گردد.www.ffftrade.com