نمک صدفی یا 130 یا همان 120 که در انواع دانه بندی در نمک آذرخش کویر عرضه میشود که به دلیل سفیدی و شفافیت دانه هایش معمولا به عنوان نمک صدف گفته می شود از انجای که این نمک از حساسیت خاصی دردانه بندی برخوردار بوده و معمولا مصرف زیادی داشته و متاسفانه چون شبیه نمک خوراکی است افراد سودجو ازاین نوع نمک به صورت غیرمجاز بعنوان نمک خوراکی استفاده میکنند لذا ارزشمندترین و گرانبهاترین محصول مجموعه کارخانجات نمک میباشد
نمک صدفی یا همان نمک مش ۱۲۰ و مش ۱۳۰ غیر از مصارف صنعتی، در بسیاری از صنایع غذایی نیز در تناژ بالا مصرف می شود.
یکی از مشکلات عمده این نوع نمک در فصل بهار و زمستان بوده و چون نمک رطوبت جذب میکند واین نوع دانه بندی ریز بوده و متاسفانه اکثرا به علت تولید نا درست آن درصدی پودر نیرداخل آن وجوددارد که باعث کلوخه شدن نمک می شود .
اما می توان تا حدودی از این مشکل پیشگیری کرد :
1- استفاده ازبسته بندی مرغوب و ضد رطوبت نمک
2- دانه بندی و غربالگری خوب نمک به نحوی که تحت هیچ عنوان دانه های نرم داخل ان نباشند
3- استفاده از مواد اولیه خوب یعنی سنگ نمک بالخلوصیت بالا و درنتیجه کاهش چشمگیر سولفات و کلسیم در نمک و دیرتر کلوخه شدن نمک
آدرس دفتر فروش:گرمسار خیابان شهید غلامی جنب فضای سبز مجتمع تجاری البرز طبقه 2 واحد 1
شماره تماس:02334237335-02334237336
موبایل:09199666341-09220619899-09124877631-09195168929