اسامی دیگر :
*ترشیو بوتیل هیدروکینون - tert-Butylhydroquinone
*تی بی اچ کیو - TBHQ
*tertiary butylhydroquinone
*E319
انتی اکسیدان TBHQ یک افزودنی کوچک غذایی با تاثیرات بزرگ است، این انتی اکسیدان طبیعی از دسته بندی های فنول ها به عنوان یک نگه دارنده در بسیاری از روغن های اشباع نشده گیاهی و جانوری استفاده می شه. رنگ، طعم یا رایحه خاصی رو به روغن اضافه نمی کنه، قابلیت ترکیب شدن با سایر انتی اکسیدان ها مثل BHA رو داره و به تعداد بسیار زیادی از غذاها اضافه می شه که عمر و تاریخ انقضا محصولات رو افزایش می دهد.
-در عطر سازی به عنوان تثبیت کننده کاربرد دارد. ( باعث کاهش تبخیر و پایداری محصول می شه)
_در بیو دیزل ها به عنوان انتی اکسیدان کاربرد داره.
_در صنعت آرایشی به لاک و ... اضافه می شه حتی در صنایع نفتی هم کاربرد داره.
تاییدیه سازمان بهداشت آمریکا و اروپا (EFSA-FDA) رو هم داره و به عنوان یه افزودنی غذایی ایمن معرفی شده.
دوز مجاز مصرف:
0.02% (200mg/kg) از حجم روغن در محصول
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان همیشه می تونید با ما تماس بگیرید.