برای حمل و نقل مواد غذایی فاسد شدنی باید دمای آنها را حفظ کرد و به همین خاطر ماشینهای حمل، باید مجهز به سیستمهای سرمایشی باشند، سردخانه ماشین پراید سنگین مزدا یکی از این تجهیزات است که در ادامه به بررسی آن می پردازیم. برای حفظ سلامت و کیفیت مواد غذایی تازه همچون گوشت مرغ و یا فاسد شدنی باید درآنها را در محیطی با دمای کنترل شده نگهداری کرد، مسافتهای گاها طولانی ازمحل تولید تا مصرف و عدم کنترل دما می تواند آسیبهایی به بافت، ارزش غذایی، ظاهر و در نهایت سلامت مواد غذایی وارد کند. به همین دلیل محفظه های سردخانه ای با دمای قابل کنترل به وجود آمدند، این محفظه ها در قسمت پشتی ماشین های مخصوص حمل بار تعبیه می شوند و انتقال کالا با آنها صورت می پذیرد. بدنه ی مناسب برای عدم تبادل گرمایی با محیط، استفاده از ابزار و تجهیزات کنترل دمای سردخانه، اندازه و گنجایش سردخانه ها از عوامل تاثیر گزار بر قیمت و موارد استفاده ی این یخچال های قابل حمل می باشند.برای کسب اطلاعات بیشتر به سایت زیر مراجعه کنیدhttps://coldcenter.org/category/%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%85%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D9%86