منتول یا جوهر نعنا یک ترکیب آلی، به طور خاص یک مونوترپنوئید است که از روغن نعناع ذرت، نعناع فلفلی یا نعناع های دیگر به دست می آید. این یک ماده کریستالی مومی، شفاف یا سفید است که در دمای اتاق جامد است و در کمی دمای بالاتر ذوب می شود.
عصاره نعناع معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی، به عنوان یک داروی گیاهی یا جایگزین و یک عامل طعم دهنده یا معطر برای محصولات پاک کننده، لوازم آرایشی و بهداشتی و دارویی، دهان شویه، آدامس و آب نبات استفاده می شود، نوشیدنیها و خوشبو کنندههای دهان و بسیاری از موارد دیگر کاربرد دارد.