کانتر گرم

گرمخانه صنعتی دارای انواع مختلفی است اعم از:
- گرمخانه مرطوب : غذا را به وسیله بخار آب داخل لگن زیر گرمخانه گرم نگه می دارد.
- گرمخانه خشک : غذا به وسیله گرمای شعله های گرمخانه گرم می شود.
- گرمخانه بیمارستانی ( سیار ) : همانند گرمخانه مرطوب عمل می کند. به صورت متحرک بوده و با برق کار می کند.
- ترولی گرمخانه دار ( سیار ) : همانند گرمخانه مرطوب عمل می کند. به صورت متحرک بوده و با برق کار می کند.
- کانتر گرم :مواد غذایی در داخل لگن های بن ماری قرار می گیرد. لگن های بن ماری در داخل یک وان آب قرار می گیرند. این آب به وسیله المنت برقی یا شعله گرم می شود و لگن های بن ماری گرم می شوند و مواد غذایی به صورت غیر مستقیم گرم نگهداشته می شوند ( روش بنماری )
- کانتر گرم رومیزی : کانتر گرم بدون پایه
گرمخانه صنعتی یا گرمخانه آشپزخانه صنعتی برای گرم نگهداشتن غذا به مدت طولانی استفاده می شود.
ویژگی ها :
جداره بیرونی ورق استیل
جداره داخلی ورق گالوانیزه نسوز
دارای شلف
طبقات داخلی قابل جدا شدن و جابه جایی
دوجداره یا سه جداره
این محصول به صورت دوجداره یا سه جداره قابل تولید است.
گرمخانه بسته به نیاز مشتری در ابعاد مختلف قابل تولید است.
گرمخانه صنعتی دارای دو مدل است:
- گرمخانه صنعتی دو درب
- گرمخانه صنعتی تک درب