دستگاه سرخ کن سبزی صنعتی به جهت گنجایش و سرعت بالا در طبخ، مورد توجه صاحبان کسب و کار این حوزه قرار گرفته است. این دستگاه صرفا جهت سرخ کردن سبزیجات خورشتی کاربرد ندارد ، بلکه به عنوان سرخ کن پیاز هم در رستوران ها و آشپزخانه های بزرگ … مورد استفاده قرار می گیرد.
این سرخ کن به وسیله ی هم زن اتوماتیک خود، ضمن سهولت سرخ کردن، سبزی ها را با حفظ کیفیت و طعم شان، در کوتاه ترین زمان ممکن، تفت می دهد.
نحوه ی کار بدین صورت می باشد که تنها با روشن نمودن دستگاه و سپس با اضافه کردن روغن به مخزن آن دستگاه به صورت اتومات وار پیاز و سبزیجات را به طور یک دستی تفت می دهد.
دستگاه سرخ کن سبزی دارای یک مخزن اصلی سرخ کن است.و جنس بدنه ی آن استنلس استیل است.
مشخصات فنی دستگاه:
ابعاد دستگاه: 150*110*200
برق مورد نیاز: سه فاز / تک فاز
توان برق مصرفی: 1 کیلو وات
وزن دستگاه: 200 گرم