طعم دهنده لیمویی فاقد هرنوع مواد اولیه و ترکیبات شیمیایی است و مزهای ترش و دلپذیر را به خوراکیها میدهد. این طعم دهنده ترکیبی پودری است که از ذرات لیموی تازه و رنگ طبیعی خوراکی تهیه میشود. این مواد اولیه طعم لیموی تازه را به همراه رنگ و PH (اسیدیته) طبیعی لیموترش به خوراکیها میبخشند. محبوبترین و متداولترین کاربرد طعم دهنده طبیعی لیمویی در تهیه نوشیدنی، چیپس سرخ کرده، پاپ کورن، پلت و سایر محصولات صنعت اسنک است.