سپراتور وسیله ای است برای تفکیک شیر تازه به شیر اسکیم (شیر بدون چربی) و خامه.
ما نمایندگی انحصاری و رسمی فروش سپراتور های شرکت polat ترکیه در ایران می باشیم . سپراتور های شرکت با استفاده از سیستم سانتریفوژ قادر به حذف مولکولهای چربی و تمامی ترکیباتی که به ساختار طبیعی شیر صدمه می زنند ، می باشند. این سپراتور ها اولین سپراتور ها با ظرفیت 5 و 10 تنی تولید کشور ترکیه می باشند که با تکنولوژی نوین کشور آلمان و اروپا تولید شده اند.
تمامی عملیات دستگاه توسط مانیتور لمسی روی پانل کنترل ، انجام می شود.در ضمن سپراتور مذکور خودشور (بصورت اتوماتیک) می باشد. این خامه گیر در مقایسه با دستگاههای مشابه روسی و ایرانی عمل خامه گیری را با دقت بیشتر و خیلی بهتر انجام می دهد و از آب پنیر نیز خامه گیری می کند. تمامی اجزای دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ می باشد.
مدت گارانتی دستگاه 2 سال می باشد.
وزن دستگاه : 900 ، 1090 کیلوگرم
حجم دستگاه : 5/5 ، 5 متر مکعب
قدرت موتور دستگاه : 15 ، 7/5 کیلو وات در ساعت
ظرفیت دستگاه :10000و 5000 لیتر در ساعت