یکی از فعالیت های شرکت فن آوران ، ساخت « دستگاه های برش یا کاتر » حتی به صورت سفارشی و خاص می باشد .
این دستگاه ها در صنایع غذایی در مواردی نظیر برش دم و ریشه سبزیجات ، برش لواشک و ... بکار می روند .
مکانیزم برش این دستگاهها پنوماتیک و الکترونیک بوده واز قابلیت کنترل و درجه ایمنی بسیار بالایی برخوردار است .
در ساخت بدنه و مواد مورد استفاده در تیغه های برش و اجزاء در تماس با محصول ، استاندارد های غذایی و بهداشتی کاملاً رعایت شده است .
ابعاد تیغه ها و قدرت برش و سایز صفحه تغذیه و تخلیه و نیز تجهیزات جانبی ، بنا به سفارش ، در هر مورد طراحی می شوند