فروش مونو سدیم گلوتامات MSG در تهران

فروش و عرضه مونو سدیم گلوتامات Msg در تهران فروش و عرضه مونو سدیم گلوتامات چین غذایی قابل ارائه توسط شرکت پاسارگاد نوین
واردات مونوسدیم گلوتامات شرکت پاسارگاد نوین
مونو سدیم گلوتامات (MSG) یک تقویت کننده طعم است که معمولاً به غذاهای چینی ، سبزیجات کنسرو شده ، سوپ ها و گوشت‌های فرآوری شده اضافه می شود. مونو سدیم گلوتامات ده ها سال است که به عنوان یک ماده افزودنی غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
مونو سدیم گلوتامات یک طعم دهنده منحصر به فرد است که طعم ایجاد شده با آن به عنوان پنجمین طعم که ترکیبی از همه طعم های دیگر است ، پذیرفته شده است. همچنین گلوتامیک اسید به خودی خود فاقد طعم است ولی به صورت مونو سدیم گلوتامات در غذاها باعث فعال شدن گیرنده های گلوتامات در جوانه های چشایی می شود و با ارسال سیگنال به مناطق خاص مغز باعث حس یک طعم مشخص می شود.

آسیا بزرگترین تولید کننده مونو سدیم گلوتامات است و تقریبا ۹۴% ظرفیت تولید این افزودنی غذایی را به خود اختصاص داده است.
کاربردهای مونوسدیم گلوتامات:
مونو سدیم گلوتامات یک افزودنی غذایی رایج است که برای بهبود طعم مورد استفاده قرار می گیرد. این افزودنی از آمینو اسید گلوتامات یا گلوتامیک اسید که بسیار فراوان است تولید می شود.

گلوتامیک اسید یک آمینو اسید غیر ضروری است و در بدن تولید می شود. این آمینو اسید اعمال مختلفی در بدن انجام می دهد و تقریبا در همه خوراکیها یافت می شود.

گلوتامات سدیم یک پودر سفید کریستالی است که شبیه نمک یا شکر است که با ترکیب سدیم و گلوتامیک اسید تولید می شود و به عنوان نمک سدیم شناخته می شود.

اسید گلوتامیک موجود در مونو سدیم گلوتامات با تخمیر نشاسته تولید می شود ، اما هیچ تفاوت شیمیایی بین گلوتامیک اسید موجود در MSG و غذاهای طبیعی وجود ندارد. با این حال ، اسید گلوتامیک موجود در MSG ممکن است راحت تر جذب شود ، زیرا در داخل مولکول های بزرگ پروتئینی که برای هضم باید تجزیه شوند، قرار ندارد.

MSG باعث افزایش طعم و مزه در همه غذاها شده و به عنوان ماده افزودنی محبوب در آشپزی آسیایی و غذاهای فراوری شده در غرب مورد استفاده قرار می گیرد.
جهت خرید مونو سدیم گلوتانات و اطلاع از قیمت مونو سدیم گلوتامات در تهران با ما در ارتباط باشید
آدرس: خیابان ولیعصر، ابتدای خیابان فاطمی، کوچه غزالی، پلاک 10
تلفن دفتر مرکزی:
02188199760
02188199735

تلفن فروشگاه:
02133993726
02133982770

فکس: 02133982770
اینستاگرام: pasargad.novin@
سایت:www.BazarNano.com
ایمیل: pasargad.novin.co@gmail.com
مدیریت: مهندس گیلاردیان