فروش سیترات سدیم در تهران ، تری سدیم سیترات ، واردات سیترات سدیم غذایی قابل ارائه توسط شرکت پاسارگاد نوین
شرکت پاسارگاد نوین با دارا بودن کادری متخصص با سال ها تجربه و فعالیت در زمینه واردات و عرضه مواد اولیه شیمیایی (غذایی، دارویی و نانو مواد ) همراه و همیار تولیدات سراسر کشور می باشد.
سیترات سدیم (E331) نمک سدیم اسید سیتریک است. مانند اسید سیتریک، طعم ترش دارد.همچنین مانند سایر نمک ها، طعم شور نیز دارد. معمولاً به عنوان نمک ترش نیز شناخته شده و بیشتر به عنوان یک افزودنی غذایی، معمولاً برای طعم دهنده یا به عنوان نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به نوشیدنی های ورزشی طعم ترش و شور می دهد. باعث کاهش اسیدیته غذاها می شود، بنابراین امکان ترکیب با ترکیبات بسیار اسیدی را فراهم می کند. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان در مواد غذایی و همچنین یک ماده جداکننده استفاده می شود. به راحتی حل می شود و فوراً عمل می کند. در صنعت داروسازی به عنوان ماده ضد انعقاد و در ادرارآورها استفاده می شود. در صنعت مواد شوینده به عنوان یک افزودنی غیر سمی استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک ماده شیمیایی برای تصفیه آب مورد استفاده قرار گیرد. این ماده شیمیایی معمولاً به عنوان تری سدیم سیترات یافت می شود که از آن به عنوان امولسیفایر، تنظیم کننده اسیدیته، ترشح کننده کلسیم و در مواد نگهدارنده استفاده می شود. این اسید دارای کاربرد گسترده ای است زیرا ساختار شیمیایی ساده ای دارد. این ماده به عنوان یک بافر در نوشیدنی های گازدار و برای کنترل ph در مواد غذایی استفاده می شود. باعث ترشح سفید و خامه ای در قهوه می شود. از رسوب مواد جامد هنگام ذخیره در شیر تبخیر شده جلوگیری می کند. در سوپ های خشک، باعث تقویت مجدد آب می شود که باعث کاهش زمان پخت و پز می شود. این ماده به عنوان یک عامل پیچیده برای آهن، کلسیم، منیزیم و آلومینیوم عمل می کند. میزان استفاده معمولی از ۰٫۱۰ تا ۰٫۲۵٪ است.
سدیم سیترات به عنوان افزودنی در غذاها به شکل چاشنی یا نگه دارنده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده، عامل طعم دهنده در انواع مختلفی از مشروبات غیر الکلی گازدار است. سدیم سیترات در اجزای ترکیبی سوسیس خام نیز قرار دارد. سدیم سیترات هم چنین در مخلوط گلاتن، بستنی، ماست، ژله ها، پودر شیر، پنیر فرآوری شده، نوشیدنی های کربناتی، شراب ها و سایر مواد نیز وجود دارد
تری سدیم سیترات در تیوبهای جمعکننده خون و برای حفاظت از خون در بانکهای خون مورد استفاده قرار میگیرد. سیترات با تشکیل ترکیبات کلسیم سیترات، یونهای کلسیم را به وجود میآورد که باعث جلوگیری از لخته شدن خون میگردد. هم چنین از سدیم سیترات به عنوان عامل قفلی در خطوط همودیالیز استفاده میشود تا به جای هپارین مورد بهرهبرداری قرار گیرد که باعث میشود ریسکهای ناشی از استفادهٔ هپارین برطرف شوند
جهت خرید سیترات سدیم و اطلاع از قیمت سیترات سدیم در تهران با ما در ارتباط باشید
آدرس: خیابان ولیعصر، ابتدای خیابان فاطمی، کوچه غزالی، پلاک 10
تلفن دفتر مرکزی:
02188199760
02188199735