مزایای سیستم مدیریت کیفیت iso22000 - تهران

خدمات صدور گواهينامه بين المللي سیستم مدیریت کیفیت در صنعت مواد غذايي ISO22000:2005

ISO22000:2005 چيست؟
سیستمي جهت حصول اطمينان از ايمني مواد غذايي درطول زنجيره مواد غذايي تا مرحله مصرف نهايي مدون شده است بطوريكه در طول زنجيره مواد غذايي تمام خطرات ايمني مواد غذايي شناسايي و به طور مناسب در هر مرحله كنترل مي گردد .
دستاوردها و مزایای سیستم مدیریت کیفیت در صنعت مواد غذايي ISO22000:2005
-طراحي ، استقرار ، اجرا ، حفظ و به روزاوري توليد محصول ايمن براي مصرف كننده بر اساس مورد مصرف .
- انطباق با الزامات قانوني و دولتي موجود را كه مرتبط با ايمني مواد غذايي هستند به اثبات رساند.
- افزايش رضايت مشتري با ارزيابي و تشخيص نيازمندي هاي انان .
- ارتباط اثر بخش در مورد مسائل ايمني مواد غذايي با تأمين كنندگان ، مشتريان و ديگر بخش هاي موجود در زنجيره مواد غذايي .
- تطابق با خط مشي ايمني مواد غذايي تعريف شده سازمان .
- اثبات تطابق و اجراي الزامات استاندارد به ديگر سازمان ها.
- گواهي يا ثبت سیستم مدیریت ايمني مواد غذايي خود از يك سازمان معتبر خارجي
- و دهها مزيت ديگر
تعاريف: كنترل مي تواند اعمال مي شود و ضروري است
-برنامه پيش نياز(PRP): شرايط اساسي و فعاليت هايي است كه لازم است براي حفظ يك محيط بهداشتي در طول زنجيره غذايي مناسب براي توليد، حمل و نقل و ارائه محصولات نهايي امن و ايمن
مواد غذايي براي مصرف انسان انجام مي گيرد .
-كنترل نقاط بحراني(CCP): مرحله كه در ان به منظور جلوگيري ، از بين بردن و يا كاهش خطرات ايمني مواد غذايي به يك سطح قابل قبول صورت مي گيرد .
-خطر مواد غذايي: عامل بيولوژيكي، شيميايي يا فيزيكي كه منجر به الودگي غذا مي شود .
شرح خدمات ISO22000:2005
- تعيين و تدوين خط مشي و بيانيه سازمان .
- تحت كنترل دراوردن ، يكپارچه سازي، طبقه بندي و بهينه سازي مستندات و سوابق سازمان
- برنامه ريزي تأمين منابع و مورد نياز ازجمله نيروي انساني ، تجهيزات و ...
-تعيين اقدامات جهت پيشگيري از بروز الودگي متقاطع ، نظافت و بهداشت ، كنترل افات ، بهداشت فردي
- ايجاد برنامه هاي پيش نيازي عملياتيPRP ها ، در برگيرنده اطلاعاتي براي هر برنامه .
- -ايجاد طرح HACCP در برگيرنده اطلاعات هريك از نقاط كنترل بحراني شناسايي شده
- تهيه و تدوين مشخصات بيولوژيكي، شيميايي و فيزيكي مرتبط با ايمني مواد غذايي
- تدوين دستورالعمل شرايط انبار،چيدمان و نگهداري، زمان ماندگاري محصول و مرجوعي در انبار
- تجزيه و تحليل اطلاعات با استفاده از انواع نمودارها ، گزارشات اماري از كليه واحد هاي سازمان
- برنامه ريزي ، تهيه چك ليست ها ، اجراي و ثبت مشاهدات مميزي و موارد عدم انطباق مميزي
- مسئوليت انجام ، مهلت اجرا ، بررسي اقدامات بعمل امده و اثر بخش بودن اقدامات اصلاحي و پيشگيرانه
- بهبود مداوم در تمام واحدها و بخشهاي سازمان

شركت راهبرد صنعت نمايندگي مؤسسه بين المللي صدور گواهي Icerti كشور انگليس تحت اعتبار ASCB
-با امكان ثبت و رديابي در سايت مربوطه و بين المللي گواهينامه هاي ISO ، IRQA
ثبت و صدور گواهينامه سیستم مدیریت کیفیت در صنعت مواد غذايي ISO22000:2005
تلفن هاي تماس شركت راهبرد صنعت نمايندگي رسمي و انحصاري icerti ايران
88249520 - 88484625
مشاوره رايگان : 09123345703 – 09393730933
www.icert.net
rsagroup@yahoo.com