متانول متانول يا متيل الكل يا الكل متيليك يا الكل چوب كه سادهترين نوع الكلهاست با فرمول شیمیایی CH۳OH شناخته ميشود. متانول از فعاليتبيهوازي گونههاي زيادي از باكتريها توليد ميشود و در نتيجه مقدار اندكي از بخار متانول وارد جو ميشود و پس از چندين روز بهوسيله اكسيژن و با كمك نور خورشيد اكسيد شده به اب و دي اكسيد كربن تبديل ميگردد. البته در فرايند سوختن متانول هم از نظر مواد بدست امده چنين اتفاقي رخ ميدهد ولي بسيار سريعتر. در ضمن شعله سوختن متانول بيرنگ است و بايد مراقب باشيم تا با شعله ان دچار سوختگي نشويم.
۲CH۳OH + ۳ O۲ → ۲ CO۲ + ۴ H۲O