فسفر : يك عصر تشكيل دهنده تمام بافتهاي گياهي است كه بويژه در بخشهاي جوان، گلها و بذرها به مقدار زيادي وجود دارد. وجود اين عنصر براي تقسيم سلولي و نمو بافتهاي مريسمي ضروري است. فسفر عنصر تشكيل دهنده بسياري از تركيبات مانند اسيدهاي نوكلئيك، فسفرليپيدها و كوانزيم هايي مانند ادنوزين تري فسفات ميباشد. نهالهاي جوان به فسفر زيادي براي تحريك رشد ريشه ها دارند.
كمبود فسفر بر رشد كلي درخت و ريشه ها اثر گذار است. در اين حالت شاخه ها كوتاه و باريك شده برگهاي جوان كوچك ميگردند و زودتر از ساير برگها ميريزند، همچنين گلدهي درختان بطور چشمگيري تحت تاثير كمبود فسفر كاهش ميابد و رسيدن و بلوغ ميوه ها نيز به تاخير مي افتد. قرمز شدن ساقه و ارغواني شدن برگها و خشك شدن نوك برگهاي پيرتر از علائم كمبود فسفر ميباشد زيرا اين كمبود بر تشكيل سريعتر رنگدانه هاي انتي سيانين اثر گذار است.
جذب فسفر عملا در خاکهاي اسيدي و بازي با محدوديت مواجه است. در خاک اسيدي قوي فسفر بوسيله جذب مخصوص بر روي سطوح ذرات اكسيد الومينيم و اهن رسوب و به صورت فسفات الومينيم و اهن محبوس ميگردد. در خاکهاي بازي فسفات كلسيم كم محلول تشكيل ميشود و فسفر جذب شده از محلول خاک بوسيله ريشه ها با اين فسفر جايگزين ميشود و اگر كود فسفري به خاک اضافه شود بيشتر ان براي ريشه ها غير قابل جذب ميباشد .