سوربات پتاسیم یک ماده شیمیایی و ضدکپک است.در صنایع غذایی به عنوان یک نگهدارنده کاربرد دارد. غلظت ضد میکروبی موثر سوربات در مواد غذایی ۳/۰-۰5/ درصد است مطالعات مشخص نموده است که نقطه هدف این نگهدارنده در سلول میکروبی، آنزیمهای دارای سولفیدریل، سیستم فسفوریلاسیون اکسیداتیوو سیستم تنفسی سلول است سورباتها علاوه بر باکتری، از جوانه زدن اسپورها ورشد سلولهای رویشی نیز جلوگیری می نماید. کاربرد آن
درمربا، پنیر، مارگارین، شوریجات، نوشابه هاب غیر الکلی خاصیت نگهدارندگی دارد
بازرگانی شیمی اکسین پارس مفتخر است تمامی اقلام مواد شیمیایی را با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی به صورت خرد وکلان هم به صورت حواله و هم در انبار تهران و اهواز به همکاران و مصرف کنندگان گرامی تقدیم نماید
در صورت نیاز به سایر مواد شیمیایی که در لیست فوق ذکر نشده است لطفا با ما در تماس باشید تا کارشناسان ما در اسرع وقت تامین کننده مواد شیمیایی مورد نیاز شما باشند.