ایزومالت نوعی شکر الکلی بیبو، سفید، کریستالی و کم هیدروکسی میباشد، که طعم آن مشابه شکر است با این تفاوت این که کمی شیرینتر است.. این ماده یک جایگزین برای شکر است که از شکر واقعی تولید شده و از ...