... معمولاً به عنوان یک تقویت کننده طعم برای افزایش و تقویت طعم مواد غذایی به کار می‌رود. برخی از کاربردهای MSG عبارتند از:. . 1. افزودن طعم به غذاهای پرطرفدار مانند غذاهای چینی، ژاپنی و کره‌ای.. ....
... مونو سدیم گلوتامات است و تقریبا ۹۴% ظرفیت تولید این افزودنی غذایی را به خود اختصاص داده است. . کاربردهای مونوسدیم گلوتامات:. مونو سدیم گلوتامات یک افزودنی غذایی رایج است که برای بهبود طعم مورد ...