شركت كافمن آلمان، يكي از معتبرترين شركتهاي سازنده دستگاه هاي مولد ازن جهان ميباشد. دستگاه هاي ساخت شركت كافمن بعلت طراحي مدرن و مودولار و كيفيت و دوام بالا، از زمره بهترين دستگاه هاي مولد ازن جهان محسوب مي شوند.
گاز ازن بطور صنعتي از تخليه الكتريسيته ساكن در گازهاي حاوي اكسيژن (هوا و يا اكسيژن خالص) ايجاد ميگردد. ازن قوي ترين عنصر اكسيدكننده مجاز در صنايع تصفيه آب و فاضلاب مي باشد.
گاز ازن در هنگام تزريق به آب، بر روي مواد موجود در آب (مواد زيستي، آلي و معدني) تاثير گذاشته و آنها را تجزيه مي نمايد. در نتيجه موجب از بين رفتن باكتري ها، انگلها و آميب ها گرديده و بعضي از ويروس ها را غير فعال مي سازد و همچنين در بهبود طعم و بو، رنگ بري، تجزيه مواد آلي سنگين، انعقاد و ته نشيني، حذف آهن و منگنز و آمونياك بكار رفته نسبت به ساير مواد شيميايي اكسيد كننده برتر ميباشد. گاز ازن، مواد آلي را به ملكولهاي سبك تجزيه كرده و آنها را نهايتا تبديل به گاز كربنيك و آب مي نمايد. از اين رو مواد جانبي مضر هالوفورمي كه در هنگام بكارگيري اكسيدكننده هاي با پايه كلر ايجاد مي شوند، بوجود نمي آيند.
مهم ترین کاربردهای گاز ازن به شرح زیر میباشد :
گندزدایی آب شرب
گندزدایی فاضلاب انسانی
گندزدایی آب استخرهای شنا
گندزدایی و جلبک زدائی آب بسته بندی
کاهش COD در پساب صنعتی
گندزدایی آب در برج های خنک کننده
استفاده از ازن در فرآیند آب بسته بندی نه تنها باعث حذف کلیه میکروارگانیسم ها، ویروس ها و انگلها می شود بلکه با حذف تخم جلبک و اکسید کردن آن، مهم ترین نگرانی تولید کنندگان آب بسته بندی را از رشد جلبک در داخل بطری برطرف می کند.
ازن باقیمانده در آب خطوط تولید آب بسته بندی علاوه بر استریل کردن لوله ها در مسیر آب، پرکن (Filler) ، بطری و درب آنرا نیز ضدعفونی می کند.