سی ام سی cmc کربوکسی متیل سلولز ویسکوزیته بالا شاندونگ س� - تهران

سی ام سی CMC كربوكسی متیل سلولز ویسکوزیته بالا شاندونگ سانروز ثعلب صمغ سلولز

كربوكسی متیل سلولز كه به اختصار سی ام سی (CMC) نيز ناميده ميشود يك پليمر انيوني محلول در اب است كه از سلولز ساخته مي شود.

سی ام سی

(Carboxymethyl cellulose (CMC)(E466.

كاربرد سی ام سی :

اين ماده به عنوان يك گزينه مناسب جهت استفاده در صنايع غذايي، دارويي، ارايشي، كاغذي، كاشي و سراميك، چسب، رزين و الكترود‌سازي مطرح گردد. در حال حاضر با توجه به گستردگي كاربرد سی ام سی در صنايع مختلف، اين محصول در سه دسته كلي طبقه بندي مي¬‌شود.



الف) غذايي و دارويي

گريد غذايي كربوكسی متیل سلولز كه بعضا به ان صمغ سلولز نيز گفته مي‌¬شود، يكي از مشتقات سلولز است. سلولزي كه براي ساخت اين ماده استفاده مي¬‌شود عمدتا از پنبه و يا خمير چوب بدست مي‌ايد. سلولز در اثر واكنش با سديم هيدروكسايد و سديم مونوكلرو استات، كربوكسی متیل سلولز را ايجاد مي‌نمايد.

كربوكسی متیل سلولز در صنعت غذايي به عنوان عامل چسبندگي، تغليط‌كننده و پايداركننده، مورد استفاده قرار مي‌گيرد. براي استفاده در صنايع غذايي و دارويي لازم است كه خلوص كربوكسی متیل سلولز سنتز شده به بيش از % 99.5 درصد برسد كه اين امر نيازمند انجام فرايندهاي تصفيه و خالص سازي بسیار دقيق است.

صمغ سلولز در شرايط دمايي اب جوش، اب سرد و حتي دماهاي چندين درجه زير صفر (البته براي زمان مشخص و محدود) پايدار است. به همين دليل اين ماده به عنوان يك افزودني سودمند در بسیاري از محصولات مواد غذايي با كيفيت مورد استفاده قرار مي‌گيرد.سی ام سی در اب محلول مي باشد از خانواده صمغ ها مي باشد كه بيشتر بعنوان استابلايزر ، قوام دهندگي ، پايدار كنندگي ، حجم دهنده استفاده مي گردد.بيشترين كاربرد ان در توليدات بستني (مشابه عملكرد ثعلب ) ، لبنيات ، ابميوه و محصولات نانوايي و پودينگ ها و … مي باشد.مهمترين مشخصه ان ویسکوزیته مي باشد كه با زياد شدن مقدار ان ميزان قوام را درمحصولات توليدي غذايي افزايش مي دهد.



ب) صنعتي

مصارف صنعتي اين ماده بسیار متنوع است. در كابردهاي صنعتي احتياجي به درصد خلوص بسیار بالا نيست (ماكزيمم درصد خلوص در اين گريدها به % 90 مي¬رسد) و از طرفي به طور عمده ویسکوزیته اين گريد سی ام سی عمدتا كمتر از 1000 سانتي پواز است. در ميان صنايع مختلفي كه وجود دارند، صنايع نساجي ، رنگ ورزين، كاشي و سراميك، مقوا و كاغذ سازي، مواد شوينده، معدن و حفاري چاه¬‌هاي نفت بيشترين حجم مصرف سی ام سی صنعتي را دارند.



ج)بهداشتي

در كاربردهاي بهداشتي نيز لازم است كه درصد خلوص كربوكسی متیل سلولز توليد شده بسیار بالا باشد. اين گريد از ماده سی ام سی در صنايع دارويي، ارايشي و بهداشتي براي اهداف متنوعي مي‌تواند به كار گرفته مي‌شود. در اين صنايع اين ماده به عنوان تعليق‌ساز ذرات، ابقا كننده رنگ، محافظ پوست، عامل پراكنش يكنواخت، زداينده چرك و لكه، غلظت‌بخش و تثبيت كننده، روان‌ساز و يكدست‌كننده مورد استفاده قرار مي‌گيرد.اين ماده همچنين در توليد خميردندان (براي مزه، طعم و جلا دهندگي)، كرم‌هاي دست، شامپوها، خمير ريش‌تراش مايع و قرص‌هاي دارويي ( به دليل اب دوستي و عمل متورم كردن) كاربرد وسیعي دارد.

تفاوت CMC هاي مورد استفاده در سه دسته ذكر شده در بالا، عمدتا براساس ميزان درجه جانشيني كربوكسی متیل، ویسکوزیته، اندازه ذرات و چند پارامتر ديگر است.

شركت پارسین اكسیر

واردات و فروش مواد اوليه شيميايي

Telegram : 0901-6840482

Tel: 021-44037067 ; 021-44039042

Fax: 021-44962103

www.parsinexir.com



________________________________________

كلمات كليدي:

كربوكسی متیل سلولز

سديم كربوكسی متیل سلولز

سی ام سی

CMC E466 fm2500 fh2500 fh3000 fh5000 ايي 466 ثعلب صعلب قوام دهنده

ویسکوزیته ويسكوز كننده ویسکوزیته ي 3000 ویسکوزیته ي بالا