اين دستگاه جهت پخت و اماده سازي انواع خمیر قنادي و از جمله خمیر نشاسته جهت تهيه رشته فالوده استفاده مي گردد.
1- بدنه و پاتيل دستگاه از جنس استنلس استيل و كاملا قابل شستشو مي باشد.
2- سرعت همزن دستگاه بين 15 تا 35 دور بر دقيقه و در دو حالت چپگرد و راستگرد قابل تنظيم مي باشد.
3- سوخت مشعل دستگاه: گاز شهري
4- برق مصرفي: تك فاز 220 ولت
5- حجم پاتيل دستگاه: قابل عرضه در سه سايز 50 و 90 و 130 ليتري
6- ابعاد دستگاه : 85x95x160 cm